便利超商專用凍藏發酵冰箱

張貼者：2012年4月5日上午1:22德穎冷凍空調 [ 李昱鋒已於 2019年3月26日上午1:35 更新 ]

過去便利超商曾經使用的凍藏發酵冰箱，為法國鐵甲武士壓縮機，冷凍效率高且省電，使用在麵團發酵的用途，內有預留的貨架隔層，可將冷凍麵團一盤一盤的方式放入，冰箱內體積大。

便利超商店內實際使用時間短，機器經整新後，如新機一般，可當冷藏冰箱或發酵冰箱使用